Son derece açık üzerinde 1 Kasım gelen 11:30 - 23:30
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L'Îlot Vache
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Le Menu 7J/7 service non stop

Entrées + Plats + Fromages + Desserts 51€
Les Entrées
Les Plats
Les Fromages
Les Desserts

Les Entrées

  • SAUMON GRAVLAX, CRÈME ACUDULÉE COCO

  • COEUR DE SUCRINE HUILE D'OLIVE ET CRÈME DE BALSAMIQUE

    +5 avec son escalope de foie gras poêlée

  • SOUPE DE POISSON CROUTONS EMMENTHAL ROUILLE

  • OEUF BIO MAYONNAISE ET CROUSTILLANT DE LARD FUMÉ

Les Plats

  • COCOTTE DE BŒUF BOURGUIGNON FAÇON L’ILOT VACHE

  • PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ SAUCE BÉARNAISE, FRITES MAISON

  • BAVETTE D'ALOYAU ANGUS

    échalotes confites à la crème de Cassis de Bourgogne, frites maison

  • SUPREME DE VOLAILLE JAUNE AUX MORILLES RIZ AUX LÉGUMES

Les Fromages

  • ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS

Les Desserts

  • ÎLOT FLOTTANTE ET SON CARAMEL AU BEURRE SALÉ, AMANDES TORRÉFIÉS

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE GLACE VANILLE

    Supplément 1€

  • CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

  • LA FAMEUSE "MOUSSE AUX 2 CHOCOLATS" DE L'ÎLOT VACHE

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