Excepcionalmente aberto sobre o 11 de novembro a partir de 11:30 - 23:30
L'Îlot Vache
Menu
Reservas
Contacto
Endereço e contato
Mudar idioma

La Carte

Les entrées
Les Plats
Fromages & Desserts

Les entrées

  • Gratino de Ravioles de Royans e seu saco creme

    € 25

  • Fogão de frutas vermelhas foie gras

    € 26

  • Carne Borgonha com manteiga de salsa

    Escolha de 6 ou 12 com um suprimento. +8 €
    € 13

  • Sopa de cebola gratinada

    Suppl. +€ 5 com seu pan -fried Foie gras Cotlet
    € 15

  • Salmão gravlax, creme de wasabi

    € 19

  • Vieiras em pasta de briochée, fondue de alho -poró e seu creme balsâmico

    € 14

  • CROUSTILLANT DE GAMBAS SAUCE SWEET CHILI

    € 22

  • Saint-Marcellin com bacon e maçãs de frutas em sua cama de salada

    € 17

  • CORAÇÃO DE SUCRINA

    sauce du Chef
    € 10

Les Plats

  • Molho de pimenta verde ou bearnaise grelhado

    Acompanhado por seu gratinado Dauphinois
    € 41

  • Filé de carne grelhada Rossini

    Acompanhado por seu gratinado Dauphinois
    € 45

  • Pedaço do molho de açougueiro Confit chalota, batatas fritas caseiras

    échalote confite à la crème de Cassis de Bourgogne, frites maison
    € 29

  • Caçarola de carne em bordô prato The Cow Island

    € 28

  • CARRE D'AGNEAU ROTI AU ROMARIN

    POMME ANNA ET HARICOTS VERTS
    € 45

  • Medalhões de aves em crosta, molho de mostarda e arroz basmati

    € 38

  • MAGRET DE CANARD AU MIEL ET ÉPICES

    pomme anna
    € 34

  • Bife de salmão grelhado

    acompanhado por batatas fritas "casa"
    € 27

  • FILET DE BAR RÔTI AU FOUR SAUCE VIERGE

    riz aux légumes et haricots verts
    € 27

  • TAGLIATELLES AU SAUMON ET A LA CRÈME DE SAUGE

    € 26

  • TAGLIATELLES À LA SAUCE TOMATE, BASILIC ET TOMATES CERISE

    € 25

Fromages & Desserts

  • Placa de queijos refinados

    € 15

  • O famoso "2 mousse de chocolate" da ilha de vaca

    € 14

  • Ilha flutuante e seu caramelo com manteiga salgada, amêndoas assadas

    € 11

  • PROFITEROLES MAISON GLACE VANILLE NAPPÉ DE CHOCOLAT CHAUD

    € 15

  • CRÊPES SUZETTE À LA MANDARINE IMPÉRIALE

    € 15

  • Suavidade de chocolate e sua bola de baunilha

    € 13

  • TARTE FINE AUX POMMES

    et sa boule de glace vanille
    € 15

  • Baunilha de bourbon queimada

    € 11

  • Norman Cut

    Sorbet de Pear 2 Calvados Bolas
    € 15

  • Coronel corte

    2 bolas de gelo de limão polvilhadas com vodka
    € 15

  • Escolha de sorvete com chantilly

    Baunilha, sorvete de chocolate escuro, café, caramelo com manteiga salgada, framboesa, manga, limão, pêra
    2 boules€ 10
    3 boules€ 12

Descubra também