Les entrées

  • 红色水果炉鹅肝

    €24
  • Gratinee de Royans和他的贤哲奶油

    €18
  • 格兰特洋葱汤

    补充。 +5欧元的锅 - foie gras cutlet
    €13
  • Gravlax鲑鱼,芥末奶油

    €18
  • Briochée酱,韭菜火锅及其香脂奶油的扇贝

    €22
  • 勃艮第的蜗牛和欧芹黄油

    选择6或12的补充。 +8€
    €11
  • 在沙拉床上用培根和水果苹果的热圣麦素蛋白

    €15
  • 韭菜

    和它脆的荷包蛋
    €13

Les Plats

  • 玫瑰烤的羊肉老鼠,自制泥

    €34
  • 罗西尼烤牛肉片

    伴随着他的gratin dauphinois
    €38
  • 烤牛肉鱼片绿色或胡椒粉酱

    伴随着他的gratin dauphinois
    €35
  • 勃艮第牛肉砂锅菜牛岛

    €26
  • 一块屠夫酱果酱,自制薯条

    €25
  • 地壳中的家禽奖章,龙龙芥末酱和basmati大米

    €27
  • 烤鸭果酱

    和Sarladaise苹果
    €25
  • Provençal蛙大腿

    €24
  • 烤棒净原始酱

    伴随着他的蔬菜
    €27
  • 烤鲑鱼牛排

    伴随着“房屋”薯条
    €25
  • 今天的特别节目

    €17.5

Fromages & Desserts

  • plate

    €15
  • 牛岛著名的“ 2巧克力慕斯”

    €12
  • 浮岛及其咸黄油焦糖,烤杏仁

    €12
  • 巧克力润滑脂

    3香草冰淇淋白菜巧克力酱
    €15
  • 真正的Tatin Pie及其新鲜的奶油罐

    + 1香草冰淇淋补充剂
    €14
  • 巧克力柔软度及其香草球

    €10
  • 波旁香草燃烧

    €10
  • 老式面包及其咸黄油焦糖冰淇淋球

    €10
  • 诺曼切割

    梨冰糕2 Calvados射击球
    €14
  • 削减上校

    2柠檬冰球撒上伏特加酒
    €14
  • 选择冰淇淋和鲜奶油

    香草,黑巧克力冰糕,咖啡,咸黄油焦糖,覆盆子,芒果,柠檬,梨
    2 boules€10
    3 boules€12