L'Îlot Vache
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La Carte

Les entrées

  • 红色水果炉鹅肝

    €26

  • Gratinee de Royans和他的贤哲奶油

    €25

  • 格兰特洋葱汤

    补充。 +5欧元的锅 - foie gras cutlet
    €15

  • Gravlax鲑鱼，芥末奶油

    €19

  • Briochée酱，韭菜火锅及其香脂奶油的扇贝

    €16

  • 勃艮第的蜗牛和欧芹黄油

    选择6或12的补充。 +8€
    €13

  • 在沙拉床上用培根和水果苹果的热圣麦素蛋白

    €17

  • 琥珀之心

    sauce du Chef
    €10

Les Plats

  • 烤牛肉鱼片绿色或胡椒粉酱

    伴随着他的gratin dauphinois
    €41

  • 罗西尼烤牛肉片

    伴随着他的gratin dauphinois
    €45

  • 一块屠夫酱果酱，自制薯条

    échalote confite à la crème de Cassis de Bourgogne, frites maison
    €29

  • 勃艮第牛肉砂锅菜牛岛

    €28

  • 地壳中的家禽奖章，龙龙芥末酱和basmati大米

    €33

  • 烤鸭果酱

    和Sarladaise苹果
    €27

  • 玫瑰烤的羊肉老鼠，自制泥

    €34

  • 烤棒净原始酱

    伴随着他的蔬菜
    €35

  • 烤鲑鱼牛排

    伴随着“房屋”薯条
    €27

  • PENNE DE BOEUF ANGUS AUX OIGNONS

    €25

  • PENNE VÉGÉTARIENNE AUX LÉGUMES TOMATE CERISE SAUCE PESTO

    €23

Fromages & Desserts

  • plate

    €15

  • 牛岛著名的“ 2巧克力慕斯”

    €12

  • 浮岛及其咸黄油焦糖，烤杏仁

    €11

  • PAIN PERDU BRIOCHÉ COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ GLACE CARAMEL BEURRE SALÉ

    €11

  • CRÊPES SUZETTE À LA MANDARINE IMPÉRIALE

    €15

  • VÉRITABLE TARTE TATIN CRÈME FRAÎCHE DE NORMANDIE

    €15

  • 巧克力柔软度及其香草球

    €11

  • 波旁香草燃烧

    €11

  • 诺曼切割

    梨冰糕2 Calvados射击球
    €15

  • 削减上校

    2柠檬冰球撒上伏特加酒
    €15

  • 选择冰淇淋和鲜奶油

    香草，黑巧克力冰糕，咖啡，咸黄油焦糖，覆盆子，芒果，柠檬，梨
    2 boules€10
    3 boules€12

另请参阅